月別アーカイブ: 2015年1月

純米大吟醸 播州一献 生酒新酒 無濾過

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/15 sec, ISO125) これはいつもお世話になっている酒屋さんの奥さんおすすめ。 大吟醸ですが兵庫北錦で醸しているので、奥さん曰く「安 … 続きを読む

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奥播磨 純米生酒 おりがらみ 26BY

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/15 sec, ISO80) こないだの純米新酒のおりがらみ。 ほんのり澱が瓶底に溜まっているのをやさしく揺すり、霞のようなおりがらみを頂く。 … 続きを読む

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上善如水 純米吟醸 生原酒

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/4 sec, ISO64) お客様のおもてなし、三本目。 これは白瀧酒造さんが、月替りで出される限定酒の1月版です。 加水前の原酒です。 がっ … 続きを読む

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奥播磨 純米生酒 26BY

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/15 sec, ISO80) お客様のおもてなし二本目。 これも雪の中、酒蔵に買いに行ったうちの一本。 まあなんでしょう、ガチというか、間違い … 続きを読む

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八重垣 新酒限定 にごり酒

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/15 sec, ISO64) お客様がいらっしゃったので、ドンと三本開けのうちの一つ。 去年飲んだ普通の限定新酒のイメージでいましたが、見事に … 続きを読む

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純米大吟醸 真吾の一本

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/4 sec, ISO100) 上善如水で有名な新潟の白瀧酒造さんの気合いの一本です。 35%まで磨いて、槽で搾った一品。お米は五百万石でしょう … 続きを読む

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あけおめ

Apple iPhone 6 Plus, (4.15mm, f/2.2, 1/1522 sec, ISO32) 天気が許せば富士山が見える関東平野って、凄いとおもう。 今年もよろしくお願いします。

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