前回は2008年9月21日だったようです。
瀬戸大橋平日昼間50%OFF(ﾟДﾟ )ｳﾏｰとか書いています。
その頃、1000円高速なんて想像もしていなかったでしょうな。

で、一件目はがもうと言いたいところでしたが、行列見てパス。ぉぃぉぃ3〜4年喰ってないぞ、きっと。
と、いうわけで、たむら。

二杯斬りで。ちょっとゆるめ？おいしいんだけど。

二件目は、自分的にはおはつの日の出製麺所。さぬきの夢2000初実食。

う〜ん、二度と食べないでしょう。味がないというか何というか。

三軒目は我らがなかにし。

わしも二玉喰ってましたが、何か？
もう最強です。ぶらぼー。

そしてやおという名の中村。息子さんらしき人が麺を打っててビックリした。そっくり。

これを撮影しているときに揚げて貰っていたちくわ天もきちんといただきました。

で、本日のレクは写真部編。瀬戸大橋公園で。

上がCarl Zeiss Planar T* 1.4/50 ZE、下がCanon EF35mmF2。F値は10と11。
やっぱEF35mmは珠玉だね、とか思ったり。

じーこじーこといいますがwww

やっぱ16mmは広いよね、とか。

で、本州に戻って、日本夕日百景（だっけ）のなんとかいうとこに連れてってもらいました。

持って行った一番長い玉がこの50mmだった…不覚。

16mm広角でどーん。素子にゴミが付いていますね。

ちょっと幻想的に。

GR Digital 2でもこんな感じです。

で、最後は倉敷一念天。量多いよ。

次は11月に是非参戦したい気分です。

今年もよろしくお願いします。
今年のおせちは、解凍が間に合わず。
常温でも冷蔵庫の温度以下なんですが、何か？

一時は豪華絢爛満腹上等なおせちが好みでしたが、最近は歳を喰ったせいか、適量安価なものでいいやと思う次第です。

ネタとしては外せませんw
東京出張の帰りのお供。崎陽軒のシウマイ。
今日は特製シウマイで。1300円也。サントリープレミアムもロング缶で。

ボリューム感満載で(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ
結構お腹いっぱいになりました。

おみやの分を買ってこなかったので、帰ったらブーイングでした。
ホワイティうめだの売店で買ってくるよ…

過去の崎陽軒たちはこちら。

出張帰りのお約束（2007.1.31）
今日のアテ（2006.7.20）

久々のシリーズw
さて今日は…

三宮四天王の油そば。
普通のラーメンはまずいんですが、期間限定で油そばってのが店頭に出ていて、ずっと気になっていて、今回実食と相成りました。

油そばは関東で流行り気味とか聞いていたのですが、初めて喰らいます。
感想。
…こんなもんでしょか。
一度食べたらそれでいいや、って感じです。

やっぱ東京で食べなきゃダメなのか？

えきそば。何でも姫路駅で出されている、中華そばにうどんダシをかけた名物とか。
それは単に間違っただけちゃうんとか思いながらも、近所のマックスバリュで購入。

実食。

…ありがとうございましたもう買いません。

つーか、手ぶれしてることの方がいやでたまりません。

ま、喰い倒れるのはいつものことなんですが、10/25に旅に出ました。

今回の主目的は親父の墓参り。山口県下関市に眠っております。母の切符の都合で小倉から在来線折り返し下関入りです。
博多まで行くのは決まっていたので、新神戸からですが新大阪/博多で往復割引を効かせ（その方が安いです）、小倉で途中下車というパターンを取ります。

で、下関駅からタクシーで墓参りを済ませたあと、向かうは関門橋のふもとにある「平家茶屋」。目的は大好物の…

名物「瓦そば」。焼いた瓦の上に茶そばと錦糸卵、穴子などをのせたもの。温かいつけだしでいただきます。
いつまでも瓦が熱いので、茶そばがパリパリになり(ﾟДﾟ )ｳﾏｰなのです。
この瓦そば、前に難波のフードミュージアムか何かで出ていたみたいですが、それ以外でお目にかかったことがありません。マイナーなんでしょうか。ここ以外で喰ったことないのですが、ココが一番旨い（と思います）。

完食。二枚いただきました。昼間っから親子でビールを空けていたのはナイショです。

腹ごなしに海沿いを散歩して、次の目的地「海響館」へ向かいます。

イルカショーですな。さすが下関だけあって、ふく（地元ではふぐと言わない）がたくさんいました。

途中、唐戸市場という市営の水産市場に。昔はボロボロだったのに、フィッシャーマンズワーフみたいになってました。
お寿司とか、いろんな料理をテイクアウトして岸壁のちょっとしたイステーブルあるところで食べるといった感じです。
喰ってませんが、きっと旨いと思います。下関で魚を食ってハズレと思ったことがない。

で、下関駅から在来線で小倉、そこから途中下車の乗車券を使って博多入り。
今回のもう一つの喰い倒れです。

市場横の長浜屋台、ナンバーワン。かれこれ18年通っています。通うと言っても数年に一度しか来てませんがwww
最近路面店を出したりして大丈夫なんやろか、とか思いましたが、いつもどおり、こってりなのにあっさりという魔法のうまさでした。
麺は固め、替え麺でハリガネの黄金パターンで。相方も同じパターンで替え玉喰ってやがったびっくりした。
店のおっちゃんもびっくりしてたwww
昔はこれだけ食べにバイクで博多に来ていたのですが、もうそんな時間も余裕も（体力も）ないのが残念。
機会ある毎に、少なくとも日本の1/5西側に来たときは是非立ち寄って逝きたいと誓うのでありました。

ちなみに、祇園町にある路面店をバスからみましたが、行きも帰りもがらがらですた。大丈夫かいな。昼間もやってるみたいだからいいのかな？夜にわざわざ路面にいかへんやろとか思ったり。

で、最終一本前のレールスターで帰ってきました。余裕でその日中に帰ってこれました。

手ぶれは気にしない方向で。
久しぶりに三宮姫すしに逝きました。かあちゃん慰労会ということで。

いつもの激安コース＋αで。
左上から、コースの先付け。クラゲと刺身と明太のなんかのマヨネーズ和え。
煮穴子のにぎり。
メインのお寿司。
追加した中トロの刺身。大トロに近い中トロだった。
コースのカニのつみれのすまし。
追加のヒラメ縁側とサンマの握り。サンマは全然くさくなかった。

で、てきとーに二人で飲んで、7千円でおつりが来る。安すぎ。中トロ刺身で1480円だからね。
で、しっかりとオイシイ。お得すぐる。

月二回行っていたあの栄光の日々はいずこ…
ともかく、本年第二回目です。

瀬戸大橋を渡ります。この日から平日昼間割引50%OFF で(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです。フェリーより安い。

一件目はたむら。ひやあつとしょうゆ。うまさは復活していました。良かった。

宮武。ひやひやで。飛び石連休にもかかわらず営業。すいてました。エッジ立ってました。

なかにし。こちらもひやひや。昼時だったので、大繁盛でした。うまい。

やおこと中村弟は今日もやすみ。記録では2007年5月以来喰ってません。
レクは与島フィッシャーマンズワーフで撮影会。

事故とか見ながら岡山玉野の萬福軒へ。

にぼしラーメンとカレーラーメン。旨いのはもちろんですが、作り手の情熱を感じました。
マスターガンガレ。超ガンガレ。

そしてお約束通り倉敷に向かいます。

倉敷一念天。ひやひやぶっかけと温玉。マスター一人でしたが、大丈夫？

今回は5Dと共に参戦でした。他の画像は後日たぶんフォトログにアップされるような気がします。
http://photo.kwan-pjt.com/

ホントはタンカレーとかあったらサイコーなんですが、残念ながら我が家の冷凍庫には存在しないので、泡盛に登場いただきますた。

名付けて「泡盛バック」。泡盛の（自分的に）王道のまる田とウィルキンソンの辛い方のジンジャーエールをステアしただけ。氷は冷凍庫のん。

結構且⊂(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ です。夏の飲み物って感じ。

過去の記事を見てみると、昨年9月15日以来のようです。
なかなか行けません。

まずは「がもう」。と言いたいところでしたが、雨の中皆さん並んでらっしゃる。パス。
駐車場は立派になりましたね。もう並ばずに喰うことは不可能なのでしょうか。
ちょっと喰いたかったので後ろ髪引かれ気味。

と、いうわけでまずは定番、我らが「たむら」。ひやあつ小で150円。温玉忘れていました。
今回から味の素を振ってみました。微妙にコクが出るかも。
麺が少々気合い不足でしたが、やはりうまい。
このあと、迷いまくった挙げ句、おかわりしました。しょうゆ小で。
あと、余談ですが、ここのカウンターは光りの回り方がとても良いです。いつもすっきりした写真が撮れます。

次に「宮武」。ひやひや小にれんこん天。荒ぶる麺がすてきなココですが、今回はちょっとおとなしめ。
捻くり返った麺も少なかったし、角の立ち具合もイマイチ。
梅雨だからか、どこも麺がおとなしいですな。

次の「中村弟（やお）」は釜の修理中で休み。一年以上喰ってないんですが。嗚呼ちくわ天…

気を取り直して「なかにし」。ひやひや中とちくわ天とあなご天。
ここは絶対と言っていいほどハズレがありません。うまい。熱いのも冷たいのも、ダシが好き。
ダシも麺も、そんなごっつう特徴があるわけではないのですが、うまい。平均点が高い。

おなじみミニストップでのおやつタイム。今日はアップルマンゴーパフェです。

次に岡山に戻っておやつタイム。おまち堂のかき氷とミックスジュース。写真はもちろんミックスジュース。
ちょっとオーダーシステムが変わっていた。

で、倉敷に舞い戻って「一念天」。ぶっかけひや小。またもや温玉忘れた。
いろいろ定食やら何やら増えていましたが、まあ及第点。

気のせいか、全体的にパンチのある麺を食することができず、残念です。
さて、次回はいつ逝けることやら。9月に期待です。

四国には渡っていませんが。

盗撮でも何でもなく、ぶれてるだけです。大阪門真の饂飩倉。初食です。

私が肉天あげ、相方が玉子とじ。
うどんの麺は期待すなと友人に言われていましたが、その通りぐだぐだでした。それでもこの日は固めだったみたいですが。
湯がきたてって、思いっきり湯がき置きしてましたやん。出てくるの早いし。
ダシは関西風の甘めですが、肉が入るとその味が出てしまうのでありがたみがわからん。相方のんはうまかった。
肉とエビ天入って2000円前後、話題作りの店ですな。

つーか、無理ゆうて連れて行ってくれた友人の皆さん、ありがとう。もういいです。

あと、某氏へ。
R8お貸しするの忘れてました。スンマセン。

前に水無月が喰いたいけど時期的に喰えないというエントリーをしましたが、ようやく6月になりましたので、いただくことにしました。

京都まで帰ってられないので、楽天の笹屋昌園さんで購入。

野々宮神社ご用達水無月。20年ぶりはウソだけど、それくらいぶりに食べるような気がする。
実家で喰っていたのとちょっと味は違うけど、これぞ水無月。
ホントは30日に無病息災を願って食べるもの。ホントは氷を食べるんだけど、昔、暑い京都では氷は貴重品だったので（氷室とか有名やね）、庶民はういろうを氷に見立てて喰っていたとかいうストーリーだったと思う。

で、これだけ買うのも何なので、もういっちょ。

本わらび粉を使ったわらび餅。箱に流し込んで整形してあるんですが、切れない掬えない。てろんてろん。
でも、口に入れると溶けるようになくなってしまう。
イイモノを味わうことができました。

数ヶ月くらい前だったか、雑誌か何かで「ミルクジャム」なるものを見て、「うまそーほしー」と思いました。
きっとデパ地下に行けば売ってるんだろうな、と思っていましたが、営業時間内にデパ地下に行くことがかないませんでした。

で、こないだ、通販でもないかいなとか思ってWebを彷徨っていると、ミルクジャムのレシピを発見しました。

と、いうわけで、休みなので作りました。

材料：牛乳1カップ　生クリーム1カップ　砂糖1/2カップ

鍋に材料を入れ、超弱火にかけます。

ひたすらコトコト…半分以下の量になるまで煮詰めます。

焦げないように時々混ぜます。

ややとろみが付いてきたらおｋ。冷えると固まるからやわめで。

容器に移します。

完成。煮詰めること一時間ちょい。

で、お味の方は。牛乳の香りがとてもして、コクがあって ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪです。
ナッツとか、シナモンとか入れてもいいんだって。
早速、明日の朝食からいただきます。

唯一の失敗は、この瓶のフタがないこと…

投稿するのん忘れてた。

ペヤング焼きそば超大盛り。豪勢に麺が2玉入っております。

泣く子も黙る1099kcal。1100kcalの大台に届いていないのは良心なのか？

さくっと食べれたんですが(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝ
但し、未だ腹が減らない。今日の晩飯はたこ焼きパーティー＆鱧の湯引きなのに。

取り合わせがおかしいのはナイショ。

この週末、体調がすぐれないので（だけど牡丹鍋を食いに行ったのはおいといて）、さあ晩飯何しようという話になったときに、木の葉丼をリクエストしました。

そんなの知らないと言われたのでググってみると…
知らない木の葉丼が世の中の大勢を占めていました。

世の中の過半数を占める木の葉丼にはかまぼこが入ってるんですね。あらびっくり！
ワタシの頭の中の木の葉丼には油揚げが入ってるんですけど。

軽くカルチャーショックを受けた陰鬱な夕刻でした。

そうだ、旅に出よう（日帰りで）ということで、淡路島に行ってきました。目的は福良の「ぐりるエイト」さん。

いつもの如く、垂水のアウトレットに寄ってカード砲を発射してから明石港へ。ホムペの割引クーポンでお安く乗れました。

 
明石海峡大橋の下をくぐって岩屋港へ。

せっかくなので震災記念公園に行こうと向かったものの、5時を回っていたので糸冬 了..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

ものごっつい風車がものごっつい音を立てて回っていました。写真だと実寸がわからない…高さ60mだって。

とりあえず風車を見て一路南淡へ。地味に下道でぼちぼち走っていきます。
で、予定の一時間も前に到着。快く迎えていただきました。
今日は穴子ステーキのコースをいただきます。

突き出しのタコのマリネ。タマネギはもちろん淡路のタマネギ。

 
鉄板で骨切りした穴子を焼いてもらいます。

 
これが穴子のステーキ。かぼすを絞っていただきます。分厚い穴子の身がプリプリです。
こんな食べ方があるのかと感心しました。いつもは3月からとのこと。

 
そして淡路牛のステーキ。ガーリックを効かせておいしく焼き上がっています。そしてやわらかい。
大好きな沖縄名護の朝日レストランのビーフとは違う味わいです。これが和牛の味わい？
タマネギのソテーもうまい。というか甘い。菜の花と鳴門金時ともやしが付け合わせです。

追加オーダーのタマネギのフライ。火の通り方がソテーと違うのか、違った甘さでした。マスター曰く「コロッケみたいな味（って陣内君がゆうてた）」。なるほどそんな感じです。ほくほくとした甘さ。ちなみに、さめてからの方がおいしいということで、最後に食べました。

これは兵庫県人おなじみのいかなごの子供を茹でたのん。やわらかくておいしい。子供は初めて食べましたし、くぎ煮以外のも初めて食べました。

最後に写真には撮っていませんが、二時間半ほど焦がさず焼き続けたタマネギのソテーをいただきました。
これはカルチャーショック。焼きリンゴみたいな、野菜じゃなくてフルーツの味でした。淡路タマネギ恐るべし。二時間半焼き続けたマスター恐るべし。

そして満腹状態で帰路につきました。下道で。東海岸を通ったので、月明かりが水面に映ってきれいでした。

 
福良の街で。読めますか？二行目。

帰りは明石海峡大橋を渡って帰ってきました。

と、言えばあのCMキャラとCMソングが浮かぶわけですが、それと同時に印象的なのは、近鉄やJRの駅売店にうず高く積まれている赤福。
「あんなに売れるのか？」とか思っていましたが、今になってようやくその仕組みがわかりましたwww

商品の作り直しって、たとえば王将のチャーハンは炒めて余ったらザルに残しといて次の調理に使ったりするけど、まあ加熱するしいいやとか思っていましたが、加熱しない系はどうよ、って感じですな。

それより感心するのは、再冷凍する技術。ほどほど水分も含有してるだろうから、よっぽど急冷凍しないとシャーベット状になってしまうし、解凍の時も水くさくなるだろうし。必要は発明の母とゆーか、なんつーか、悪いこと考えるときは天才になれるのねwww

さて、この老舗も飛んでしまうのか。蓄えはありそうだけど、世の中的には厳しいんジャマイカ。

はじめ、一日三粒を一日一回一気に三粒と勘違いし、その夜は眠れなかったのですが、その後きちんと日本語を理解し、快適に摂取しています。

たぶんなのですが、寝起きが爽快です。グッドチョイスとどちらの効能かわかりませんが、まあ何か効いてるっぽいです。

ちなみに、サプリを本格的に摂取する前の妄想では「にんにく卵黄」と「香醋」が最強っぽいイメージでした。どうなんでしょ。

あ、Feは摂ってませんよ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

このバージョンは初めて喰います。

旨いやないですか。オプションの山葵サイコー。はまりそうです。

船場汁という名前であることも実は最近知ったのですが、実家ではよく出てきた料理です。相方一家はしらなかったのでマイナーなんでしょうか？

要は鯖の潮汁で、大阪船場のまかない食。本来はアラで作るそうです。味付けは昆布だしと酒と塩のみ。具は大根のみ。これが ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪなのです。

つーか、久しぶりに料理しました。

三宮の比較的安めのお寿司やさん、姫すし。センタープラザ内にあります。三宮近辺は結構安めの寿司屋さんがたくさんあります。ここははじめていきました。

画像の上にぎり8カンと煮穴子・ホタルイカ酢味噌・刺身2色と手作りゴマ豆腐（激うま）、汁物、デザートが付いて1800円。てきとーに飲んで、てきとーに追加して二人で6000円！激安であります。

しかも激安だけじゃなくてきっちり( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。中トロは臭みもなくきっちりとろけるし、ウニも口の中ですっととける。海臭さもなし。コスパサイコーです。

もちろん、もっと予算を出せば、高級なふいんき（なぜかへｒｙ）でもっとオイシイモノが食べれるでしょうが、コスト対満足度でいえば、このあたりが落としどころなんじゃないでしょうか。

くらで回転寿司。

くらは久しぶりであります。近所のジェームスの会員限定Dayでオイル交換に行った帰りに。

初めて食べた鮮あじが大ヒット。うまい。あとは穴子系・サーモン系・エンガワ系をちょろちょろと。

なんとかポンが二連続で当たったよ(　ﾟдﾟ)ﾋﾞﾝｺﾞｰ　景品はビミョーだけど…

トマト＆オニオンの弾丸ハンバーグ。

友人とびっくりドンキーの話をしていたときに「トマオニ」の話がでて、喰ったことがないことに気づいたワタシ。と、いうことで実食です。

やや堅めのアメリカンな感じな肉が（多分オージーだと思うけどｗ）( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。つーか、メニューの写真を見ていたらあの固まりが4つ出てくると思ってﾜｸﾃｶしてたのですが、違いましたね。目の前で捌いてくれました。

で、プレートに乗っている丸い鉄。あれが面白い。好きなだけこれで焼け、と。楽しかった。あれは面白い。

ご飯もおかわりして、腹一杯でした。

尼崎つかしんの北九州ラーメン一龍。とんこつラーメンとチャーハンセット750円。

博多よりあっさりということで、知らなかったよ、北九州ラーメンなんて。

スープは雑味なく、やや甘くてウマー。

いい感じです。欲を言えば、ゴマを自由に入れさせて欲しかった。

仙台のずんだもち。東北方面の出張おみやです。

このおみやにピンと来たら、あなたも立派などうでしょう病ｗ

あと、牛タン塩焼きも(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!! 　おみやだからって侮れなかった。

リアル店舗より通販の方がうまいような気もしないでもない亀城庵。讃岐うどん屋さんなのですが、 毎年この時期に新そばを出してはる。 昨年はスルーしたが、どうしても気になるのでオーダーしてみました。

えっとですね。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ… ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

そば粉の味がリアルにわかる、とても丁寧に作られたそばでした。

もう、ジャンジャンアフェ貼っときます（藁

なのに仕事ですた…(´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ･･･

ポカポカいい天気だったし、UDONブームで人大杉そうだし、まいっかとか自分に言い聞かせながら仕事してました。

土曜モードなので仕事も早く終わり、早く帰ってきてちっぷの爪切りに行って、 帰りに近所のスーパーで焼き鯖寿司4カンセットが半額になった奴を喰って飢えを凌ぎました。これがまた( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした。 スーパーのお寿司って、絶対レベル上がってるよね。自家炊飯なんてとーぜん、夕方からも作るし、半額でゲットする楽しみが半減(´・ｪ・ ｀)

で、その帰り道で建築中の小さな建物を発見。よくよく見ると「讃岐うどんなんちゃら」と。はなまるではないけど、 どっかの外食産業がするっぽい感じ。一度は食べに行こうと思うけど、さてどうだろ。期待しないでwktk。

京都伏見、玄屋の酒粕ラーメン。何年ぶりだろ、4〜5年ぶりに食べました。やっぱりうまい。7時半までなのを知らなくて、ほぼギリギリに入店。助かった。確か数年前、同じように遅く来て食べれなかったことを食べながら思い出した。

とりあえず、次はまた5年後くらいになりそうだけど、つぶれずに頑張ってください。

ウィルキンソンのジンジャーエールの話は前にも触れました。カンタンに言うと、瓶入りはウマイ、と。但し、 瓶入りということからわかるように、主に業務用。どこでもさくっと手にはいるわけではありません。

で、量販用にウィルキンソンのジンジャーエールが出ました。聞くに、そこそこウマイ。でも、アサヒの自販機になかなか入っていない。

今日、ついに発見しました。が、会議に向かう途中で時間の余裕がなかったため、パス。帰り、 道の反対側の歩道を歩いてたから忘れましたorz

さて、いつ飲めるんでしょうか。

辛いシリーズ。ウィルキンソンのジンジャーエール。190ml瓶に入ってるのん。何故か倉敷の某雑貨屋で購入。

今までのジンジャーエールの常識を覆す生姜くささ。喉にくる生姜くささ。生半可な覚悟では呑めない曲者。

簡単に言えば、刺激的でうまい。最後にシャンディ・ガフにして呑んだけど、すごく(・∀・)ｲｲﾈ!　濃いめのビールで作るとなおいいかも。

友人曰く、同じウィルキンソンのドライの方が辛くないんだとか。何だかねぇ。

大人の階段の・ぼ・る♪　と、いうことでインデアンカレーにチャレンジです。

もともと辛いモノは好きなんだけど一口目だけで、二口目以降は生理的にアウツ！だったのですが、この夏くらいから何だか辛いモノが食べたい気分になって食べてみるとわりかし大丈夫だったりで、自分的には禁断の世界が目の前に広がった気分で。

で、友人から「だったらインデアンカレー。」とのことで機会をうかがっていました。で、機会がやってきました。

事前知識で「香辛料辛い」とか「一口目は甘い」とか効いていたのでドキドキワクワク。

初めてなので、玉子なんて邪道なのは使わずフツウのん。

一口目。あま。数秒後。辛ぁ〜うまぁ〜辛ぁ〜うまぁ〜辛ぁ〜うまぁ〜辛ぁ〜うまぁ〜。奥の深い味です。辛さに悶絶しかかりながらもはっきりと「うまい」がわかりました。キャベツのピクルスで口の中を調整しながら（水を飲んだら辛さが倍増しそうだったから）、辛さに席ゴミしそうなのを堪えて、何事もなかったかのように完食。軽く「ごっそさん」と声をかけ、退店。で、すーはーゆうてましたw

で、絶対辛いの大丈夫になったんじゃね？ほんと、辛いカレーがうまいの。

先日、ウィルキンソンの辛口ジンジャーエールを倉敷の某雑貨屋さんで買って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰな訳だが、その時こっそりと変なモノを買っていた。

沖縄で有名なA&Wのクリームソーダ。米国産。なんて甘美な響きなんでしょ。「クリーム」「ソーダ」「アメリカ産」、ただならぬモノを感じます。

感想。( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ( ﾟДﾟ)ｱﾏｰ ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ
こうやってアメリカ人は肥満になっていくのねん。ぜひ、お試しを。

私も含め、一部の方には大変ガッカリモードだった西宮のラーメン屋さんツバメの閉店。今年の四月で閉めたそうです。

で、今月になって、跡地に新店オープンということで出撃してきました。

その名は「どん」。オーダーしたのはラーメンこってりに味玉。600円+100円。

鶏ガラ＆魚介類のダブルスープの醤油味。あっさりも選べます。一口スープを飲んだ瞬間、ツバメの魚スープとだぶりました。よく似ている。でも、どんの方がよりしっかりしただしで結構いける。と、いうか、(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

と、いうことで今度味見に来て下さい＞仲間達

久しぶりの讃岐うどんツアーでした。今年は早明浦ダムも干涸らびることなく、四国の夏は無事過ぎようとしています。折しも映画 「UDON」公開直後、大混雑を予想していましたが、まああまり紺でないところや混んでない時間を選んだので、 通常よりやや混みといったところでした。

上から鉄板の「たむら」小+温泉玉子、「中西」のひやひや小、「中村（通称やお）」のひやひや、倉敷「一念天」 のぶっかけ小+温泉玉子、最後はオマケのカレー工房「がやがや」のロコモコ風カレー（？）。

個人的には最後のカレー屋さんが良かった。辛いものがだめだっ「た」私が生まれて二度目くらいに食べるカレー専門店のカレー。何だ、 辛くないじゃん。今度は辛さ二倍で。

西宮北インター近くの「いわしや」に突撃。

ここは二度目の突撃。前回はおいしいけど、もう一つ的な感じでしたが、さて今回は。

画像上はしょうゆ、左下は冷や玉、右下はひやひや。下二つを私は食べました。

冷や玉という、多少ルール違反な感じのするメニューですが、そこそこうまかった。釜玉のふわふわ感がありながらも冷たくいただける、そんな感じでした。ひやひやはまあおいしかった。

麺は前回よりもコシがしっかり、エッジも立っていい感じですが、相方のしょうゆではやっぱりシメが足らない感があったみたい。きっちり冷やしていない。冷や玉ではむしろやや温い方が都合がいいので感じませんでしたが、ご不満のようでした。ひやひやはダシが冷たいからというのもありますが、きっちり冷たかった。ここが課題かも。

でも、讃岐に行けないときの代替としてはまあ我慢できます。

ちなみにがいなまで今日はよう行きませんでした＞＜

ジンギスカンですが、ピンボケです。

ひつじやジンギスカンという三宮のお店で喰らいました。三好食堂の系列ですね。

比較的安価で、結構おいしいラム肉が喰えました。ぶ厚めに切ってあるのに、柔らかくて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰです。塩タンもうまかった（けど、牛塩タンとの違いはわからなかったw）。

最後のシメに、我々にとっては清水の舞台に飛び降りるほどチャレンジングにラムとキムチのビビンバを喰いました。

感想。辛かったけど、最後までおいしく喰えたよ∩( ・ω・)∩ばんじゃーい
きっと普通の人には「けっ」って思うような辛さなのかもしれないけど、もしかしたら辛いの喰えるようになったかもとかちょっと大人の仲間入りした気がしたりする14日の夜でした。

玄関に鎮座しております。 フランスのスパークリングウォーター、ペリエのライムです。大瓶を2ケースほど、ネットでぽちっといっちゃいました。

ちまたでも、仲間内でも流行気味の炭酸水、このペリエはプレーン・レモン・ライムとあるのですが、レモンをまだ飲んだことがない。でもきっと、ライムの方がすっきりしておいしいような気がする。

ソレより、これだけの空き瓶が発生することの方が何だかなぁって感じ。ちまたには缶モデルもペットボトルモデルもあるそうなんですが、プロダクトデザイン気違いとしては、この瓶でしょう。美しく、安定していて、ほどほど持ちやすい。

ふうりんの全部入り。

ホントは西宮ツバメでラーメンと煮玉子と玉子かけご飯を食べるつもりでりんくうプレミアムアウトレット帰りに阪神高速降りて寄ったんだけど、なんと「テナント募集中」…orz　のれんとか店内はそのまんまだったので、もしかして○○げかも。悲しすぎる。あんなおいしいラーメンがもう喰えないなんて。

で、「しぇからしか」か、「ふうりん」か「山神山人」かで悩んだ末、「ふうりん」にしました。二年ぶりくらいに喰います。やっぱりウマイ。基本的な作り方は彩華と同じだけど、スープはこっちの方が好き。麺は彩華の方が好きだけど。

全部入りはチャーシュー・角煮・煮玉子・海苔（個人的にはどうでもいい）が入ってます。ここの角煮はトロトロでサイコー。今日はちょっとチャーシューが固かった。

クランベリー＆オレンジのフレーバーウォーター。りんくうプレミアムアウトレットのbodum cafeにて。

恥ずかしながら見たことなかった。カナダ製って書いてあった。微炭酸。あと、ジンジャー＆レモンともう一種類の計三種類だった。おいしかった。260円くらい。

060708讃岐うどんツアーのまとめ。

けーたいで撮った画像を見ると、やっぱりがもうはうまそうに見える。まずくはないんだけど、特徴がないというか、 優等生なんでしょうね、きっと。

宮武はやばい。マジでやばい。どうしたんだ。どうなってるんだ、って感じ。おやじさんが冗談で言っていた 「うどんよりもうまい寿司があるよ」というのが笑えないんですけど…

中西はうまい。満腹なのにするっと入った。天かすがサイコー。そばとうどんのハーフ＆ハーフがあるらしいので、喰ってみたい。 ちなみに持ち帰りの準備を見ていたんだけど、袋にダシをどばーっといれてきゅっと結び、天かすをざくっと入れてきゅっと結び、 うどん玉を入れてお持ち帰り完成！といった感じでした。うーん、ワイルド。

池上はもう黄金時代の再来かもわからんね。たむらの生麺を持ち帰らせて欲しい。一念天も営業的に安定期を迎えたか。

ミニストップのハロハロラムネを今度喰おうそうしよう。

千里中央のニューアストリアでカツサンドとミックスジュース。

前から「ぶっちぎりでうまい喫茶店のカツサンドが千中にある」と聞いていて、そううまいこと千中に行く用事ないよなとか思っていましたが、仕事で千中を経由する用事が目出度くできたので、実食と相成りました。

パンはトースターじゃなくて、鉄板で焼いてました。カツも時間はかかりますが都度揚げてはります。デミとケチャップの合いの子みたいな感じのソースがかかり、サンドしてあります。

細かく切ってあるので、つかみにくいという難点はありましたが、確かに(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

ミックスジュースも目の前で作ってもらったのでうまいです。

不思議だったのは、おじさんたちが店を仕切っていたこと。変な感じでした。

しかし、千中は便利な駅ですね。仕事終わりに千中で飲んでいたのですが、すぐ駅ですもんね。下をのぞけば電車が見えてるし、始発だから座れるし。やたら安い店もあるし。

060624讃岐ツアーのまとめ。

新店は二店。彦江と岸井。彦江はいわゆる超有名店で看板出てるわ駐車場完備だわでしたが、ふわふわ麺はどうなんでしょう。個人的には二度目はないです。

一方岸井の天ぷらはおいしかった。が、だしはあれでいいのか？明らかに焦げ苦かった。いりこの具合が悪かったのか知らないけど、再食して同じだったら考えもの。天ぷらは制覇してみたい。

中北は鰯ばかり目にいったけど、うどんのパワーが落ちているような。地元のおっちゃんみたいに鰯とちくわとビールという味わい方をしてみたい。

やお（一般的には中村という）。店主腰痛につき休業orz　早く良くなってちくわ天喰わせて下さい。つーか、天ぷらだけで営業して欲しかった（ウソ…ちょっとだけ本気）

池上は一時の暗黒時代から比べものにならないほど安定してきた。おいしかった。けど、ちょっと塩気が少なかった？

田村。最強。時間をズラしても最強さに変わりがなかった。

それに引き換え宮武。 工エｴェｪ（´д｀）ｪェｴエ工工　って感じ。締めが甘いのか、作り置きだったのか、あの「ガツン」感が全くなし。ビックリした。時間帯を選んだ方がいいねと仲間内で話してました。

以上、辛口でお伝えしてみました。

またまた谷上食堂。予定通り行けば、今日が一人飯最後の夜なので、なんとなくココへ。と、言うことはお気に入りリストに入ったと言うことか。

喰いたいモンを取っていったら、お盆からあふれてしまい、会計も1000円オーバーΣ(ﾟДﾟ)

まあ、ご飯はデフォでおいしいし、焼きたてとろとろ玉子焼きははずせないし、ままかりは大好物だし、千切り大根ダイスキ人間だし、磯部揚げははずせないし、ポテトサラダは健康のため、ホントはこれプラスカレイの唐揚げかトンカツが食べたかったけど、止めた。良心が咎めた。

楽天亀城庵の限定超極太麺。讃岐うどんです。一ヶ月ぶりくらいに休みが取れたので、自宅で昼飯です。均しかいないので、自分で作りましたorz

この楽天ショップ亀城庵のうどんは全般的においしい。たまに出てくる端麺もおいしいけど、この極太麺、ただ者でなくおいしい。

今日は釜揚げにしたのでコシという面ではフツウでしたが、水で締めたときにどうなるかがすごく楽しみ。

ぶっといので作るのが大変のだそうです。これはだまされたと思って食してみて下さい。

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福龍門の刀削麺。刀削麺とは、中国の屋台などでやってる、麺の生地の固まりを平べったい包丁でそぎ落として茹でるもの。そいだ麺を直接鍋にほりこむパフォーマンスとかが有名なやつ。画像はわかりにくいね。

気になっていたシリーズで、たまに通ると店頭でソレをしてるんですわ。厨房じゃなくて、店頭で。店頭で、大鍋沸かして。気になりますやん。

で、実食。感想。ワンタンに近い。うどんの端切れ麺みたい。特段うまくもまずくもなかった。スープは梅田揚子江のスープを濃くした感じ。中国チックなスープ。ゆずの皮が入っていたようで、さっぱりめ。

ま、そういうお店もあるということで。一回食べて、どんなのかわかったので満足です。国道二号線徳井交差点そば。

で、なぜタイトルが「？」付きか。外回りの途中、中途半端な時間に腹が減ったので食べますた。これを晩飯にすべきかどうか迷っていたので。結果は、無事帰宅途中に何も食さず帰ってきました。えらい＞俺。

画像撮るの忘れてたよorz

今日は久しぶりに夙川希望軒。半年ぶりくらいかも。びみょーにメニューが変わってるなぁ。定番の希望軒ラーメンを、 とおもったらとんこつラーメンだって。

食す。…味が変わってる。ただのこってりしたラーメン。味に深みがなくなってる。糸を引くとんこつのねっとり感。

残念でしたほんとうにありがとうございました。もう逝きません。たぶん。

「よってこや」の「とんこつ醤油ラーメン」。

ここの店ははじめてだけど、どっかで「よってこや」って食べたことあるような気がするんだけど、気がするだけかも知れない。思い出せない。

で、お味。可もなく不可もなく。まあ、京都屋台風です。スープはおいしかった。

京都屋台風は、自分的には来来亭が一歩リードって感じ。

「格別ヤ（「や」じゃなく「ヤ」みたい）」の「白こってりらーめん」。追加情報でここの店主（この店のというわけではなさそう。あと舞鶴と福知山に店舗あり）が京都第一旭出身だそうで。どうりで第一旭風でした。

で、本題。白こってり。博多風とあります。

「風」ですね、確かに。　　orz

まずくはないんですが、期待はずれ。醤油系の店にとんこつを求めるなよ＞わし

あ、チャーハンはうまかった。どっかで喰ったことがある…第一旭だw

おいしいねぇ、天丼。一番好きなのはカツ丼だけど、二番目に好き。

某所で局地的に話題になっている某所の平日しか食べれない大穴子天丼。これよりでかい超大穴子天丼もあり。 但しいいものが入荷したときのみ。

と、いうわけで、昨日は定例の讃岐うどん巡りでした。

感想。さか枝(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。天ぷらはぜひ制覇したい。うどんはもう何回か行ってみないと何とも言えませんが。

中北(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ。揚げたていわし天はサイコー。うどんはどんなか忘れてしまったよ。

全体的に、どのお店もすいていた様な気がしました。

我が家ではクリスマスケーキ「だけ」がクリスマスイヴの行事で生き残っている。

と、いうことで予約してきた。

うまそー。やたら高いけど、祭りごとだから(・ε・)ｷﾆｼﾅｲ!!

ミスドのポンデリングとフレンチクルーラー。

ただいまキャンペーン中でポンデリングが安いから。この独特の食感がタマラン。

あと外せないのが永遠のマイ定番、フレンチクルーラー。これがなかったらきっとミスド行かない。

あと、カフェオレができてた。おかわり自由で。

久しぶりに彩華ラーメンでした。三宮に店ができたのは知ってたんですが、なかなか行けませんでした。

ここはFCでも味にバラツキがないです。ま、いつもの通り舌をヤケドしたわけですが。

遥か昔、大阪上六の直営店で食べた時のショックは今でも忘れません。なんせ白菜が入ってたんですから…

サイカラーメン（小）玉子入り

前にポストした広島クニヒロさんの牡蠣イカダ共同オーナー権、 ようやく申し込みました。もち、殻付きで。

たぶん申し込んだことも忘れ去ってしまう来年一月頃、喰いきれないくらいの殻付き牡蠣が送られて来ることでしょう。 約110個ですから。

どうやって喰らうかなんて、まだ考えてません。どうしよう…

要は回転寿司ですね。喰いました。

この辺りでは「スシロー」「くら」「かっぱ寿司」「函館市場」などがあるんですが、最近は「スシロー→」「くら↓↓」「かっぱ寿司↓」 「函館市場（未突入）」という感じ。「くら」は言いたいことがたくさんありますが、またの機会に。ちなみに今日は「スシロー」。

で、最近というかここ数年、寿司喰いに行ったら白身の魚かサーモンばかり取ってしまいます。赤身がいまいち。 積極的には取らなくなった。

昔はガンガン喰ってたのに、もうだめです。ヒラメの縁側(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ　鯛(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ　穴子(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ　サーモン類すべて(ﾟДﾟ )ｳﾏｰ

年を喰ったということでしょうか。

広島牡蛎のクニヒロ: 牡蛎イカダ共同オーナー権【殻付】

牡蠣の養殖は竹で組んだ大きなイカダにワイヤーを吊ることでおこないます。ワイヤーにはホタテの殻が通してあり、その殻にゴマ粒大の牡蠣の稚貝をつけ、１年半から２年の期間をかけて、皆様のご存知の大きさまでじっくりと育て上げます。 今回は、皆様のご家庭にお届けする状態（殻つき・むき身）別に、そのワイヤー１本を１口として、皆さんで牡蠣イカダの共同オーナーになっていただこうというものです。

これですよ！牡蠣好きには見逃せませんよ！しかも

・殻つきの場合・・・一定以上の大きさで110個保証 ※大人１０〜１５人前に相当する量です。

もし天災等で収穫量が最低保証量に満たない場合は、他のイカダより割り当ててお届けいたします。クニヒロの信用と誇りにかけて、どんなことがあってもむき身で3Kg以上、殻つきで100個以上の牡蛎をお届けいたしますのでご安心ください。

ですよ！

もちろん豊漁を祈念いたしますが、万一のことがあってもありがたく頂戴できますよ！

一番の問題は、今、わしに軍資金がないヽ(´Д｀ヽ)(/´Д｀)/イヤァ〜ン

今日のおみやは551蓬莱のアイスキャンディ。
ちょっと大人になった気分。
ホントは北極のアイスキャンディーの方がいいんだけど、神戸にはない・・・。

こないだの土曜日、讃岐うどんを喰らってきました。ブログを立ててからは初めて。レポートなんぞをしてみました。但し、私のレポはかなり偏ってると思います。まぁ、味覚なんて千差万別ですし。

「がもう」　ここ最近の質の低下は一時的なモノではなさそうだった。素人判断で申し訳ないが、いや素人でも湯がき方（火の入り方）が均一でないように感じる。じゃなかったら生麺に問題あり。一本のメンで過多さがマダラって、そりゃないやろ。ダシは好きなのに(´･ω･`)ｶﾞｯｶﾘ･･･

「田村」　おいしい。いりこだしサイコー。まだここで醤油だけで喰ったことないなぁ。次回は。

「谷川」　うどんよりも、横の川の渇水状況の方が気になった。今年は（も）ホントに心配。うどんはほぼいつも通り。そばはいつも通り。

「つの山」　ようやく釜玉を食した。確かに玉子 ( ﾟДﾟ)ｸﾞﾗｯﾁｪ。ここは釜玉だと確実に湯がきたてが食べれるということですね。そうなんですね。

「池上」　なんでも今日の朝のテレビ番組にも登場したとか。お弟子さん養成中の質の低下は許容しないといけないのか。

おまけの「一念天」　知る人ぞ知る。おいしいけど、お店が・・・

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